產婦在產褥期（坐月子）期間的餐點制造，首先要滿足該時期的營養(yǎng)需求；其次遵照根本的飲食準繩；最后是餐點制造的細節(jié)要點。

一、產褥期營養(yǎng)需求

產婦產褥期因組織修復及泌乳有特殊的營養(yǎng)需求，中國營養(yǎng)學會倡議：

1、熱能攝入量增加，乳母每日能量攝入應在原來根底上增加500kcal。

2、優(yōu)質蛋白質攝入量增加：乳母應每日增加蛋白質20g。

3、脂肪攝入量增加，特別是不飽和脂肪酸，與嬰兒的腦發(fā)育有親密關系。

4、無機鹽與維生素攝入量增加：鈣1200mg/天，鐵25mg/天，維生素D至少400國際單位，同時多曬太陽或服魚肝油，促進鈣的吸收。

二、飲食準繩

產褥期婦女的膳食以多樣化食物，均衡膳食，滿足營養(yǎng)需求為根底，最重要的是需求遵照以下飲食準繩：

1、油膩，不要太油膩。

2、多吃流質和半流質食物。

3、粗細搭配，營養(yǎng)平衡。

4、保證優(yōu)質蛋白質的攝入。

5、忌食溫燥、生冷，酸澀類食物，忌煙酒，忌產后滋補過度。

6、食物應多樣化，注重蔬菜和水果的攝入，多食各種湯類，增加鈣和鐵的攝入。

7、少食多餐，不要節(jié)食。

8、產后忌滋補過度，恰當吃些催乳的食物。

三、餐點制造

產后1-3天

下奶前別喝催奶湯，不要大補，要少食多餐，以軟爛食物為主。

多吃富含鎂、B族維生素的食物，如動物肝臟、菠菜油菜等綠葉蔬菜、紫菜海苔、谷類等等，可抗抑郁。

產后4-5天

不要吃辛辣和刺激性的食物，不能忌鹽但也不要過咸。

剖宮產者多吃富含維生素和氨基酸的食物，魚類、豆類、蛋類等蛋白質較高的食物可為人體提供氨基酸。

產后6-7天

不吃冰冷寒涼食物，多食用優(yōu)質蛋白、高鈣食物，如牛奶與雞蛋。

補充營養(yǎng)要恰當，喝湯的時分別遺忘吃肉，要葷素搭配，少吃甜食。

產后第二周

以補血為主，多吃動物肝臟、黑木耳、紅棗等深色補血食物。

粗糧和細糧搭配食用，多食水果，留意補充蛋白質，母乳喂養(yǎng)的產婦要多喝水。

產后第三、周圍

補充蛋白質。合理搭配食物，可進步蛋白質的營養(yǎng)價值。

各種食物蛋白質的氨基酸品種和含量各有不同，比方谷類蛋氨酸含量高，賴氨酸含量低；大豆賴氨酸含量多，亮氨酸含量低；小米亮氨酸含量多，三種混合食用，正好有所補充。

膳食多樣化，粗細糧搭配，適量多吃些桂圓、土豆、紅棗、鱔魚等補氣的食物。

產后第五、六周

飲食仍以油膩不油膩為主，可恰當多吃菌菇類食物，繼續(xù)補充加強體質的食物。

食物溫度以“不燙不冷”為佳。

產后第六周終了，媽咪需求帶著寶寶到醫(yī)院中止產后42天檢查，查看身體恢復情況，之后依據結果再中止相應的飲食構造調整哦~